Εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων. 

Η συνεχώς μεταβαλλόμενη αγορά των εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων με βάση τα φυτά και η συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών είναι γεγονός. 

Με την τεχνογνωσία μας και τη διαρκή μελέτη των τάσεων της διεθνούς αγοράς, είμαστε σε θέση να γίνουμε ο δικός σας συνεργάτης στην ανάπτυξη ή και την βελτίωση ήδη εφαρμοσμένων συνταγών σας. 

Μπορούμε να σας βοηθήσουμε βήμα βήμα, ώστε να μεγιστοποιήσετε το γευστικό προφίλ των προϊόντων σας, ενισχύοντας τη γεύση γαλακτοκομικού, τελειοποιώντας την υφή και τη δομή τους, ώστε να προσομοιάζουν το γαλακτοκομικό και εμπλουτίζοντας τα προϊόντα με μικροθρεπτικά συστατικά για ενίσχυση της θρεπτικής αξίας τους, είτε με την προσθήκη φυτικών πρωτεϊνών, ενώ παράλληλα μπορούμε να μειώσουμε την περιεκτικότητά τους σε λίπη, σάκχαρα και αλάτι.