Ζυμούμενα προϊόντα γάλακτος

Πρόκειται για τα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα. 

Δεν αρκεί μόνο να χρησιμοποιούμε ποιοτικές πρώτες ύλες, αλλά πρέπει να γνωρίζουμε πώς να τις χρησιμοποιήσουμε αποτελεσματικά και ποιοι οι περιορισμοί ανάλογα την καταναλωτική αγορά που απευθυνόμαστε. 

Πώς μπορούμε να πετύχουμε το ευρέως γνωστό Greek Yoghurt ; 

Πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε μια υψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου γιαούρτη είτε χωρίς πρόσθετα είτε με την προσθήκη φρουτοπαρασκευάσματος, πετυχαίνοντας παράλληλα σωστή υφή, δομή, οξύτητα και γεύση ;  

Πώς μπορούμε να παράξουμε μια γιαούρτη που θα ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, και παράλληλα θα είναι γευστικό, με βελούδινη υφή και σταθερή δομή ;

Μπορούμε να διατηρήσουμε το “clean taste” του προϊόντος μας για το χρονικό διάστημα που έχουμε ορίσει ως διάρκεια ζωής του ;

Μπορούμε να αυξήσουμε με φυσικό τρόπο τη διάρκεια ζωής του προϊόντος μας με καθαρή ετικέτα;

Οι απαντήσεις  σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα είναι ΝΑΙ και για το πώς μπορείτε να τα πετύχετε όλα αυτά, μπορείτε απλώς να επικοινωνήσετε μαζί μας.

 

Επικοινωνήστε μαζί μας